UBUNTU historien

Ubuntu kaffe Caryn

Afrika inspireret

Vi er namibianere, født og opvokset i byen Swakopmund. Vores kærlighed til kaffe stammer derfra, da vi oplevede på førstehånd, fremkomsten af en karakteristisk, unik og levende kaffekultur, der fascinerede både lokale og turister.
Vi immigrerede til Danmark i 2019 og inspireret af blandingen af globale påvirkninger, lokale smage og traditioner fra den namibianske kaffeindustri, samt de sociale aspekter ved kaffeforbrug, erkendte vi potentialet og behovet for fantastisk specialkaffe på Lolland Falster.

Ubuntu kaffe Caryn og Stephan

Dette risteri er baseret på KÆRLIGHED, Latter og en masse KAFFE! 

Vi tror, at god kaffe har en betydelig social værdi, og at det ikke udelukkende handler om smag og aroma. Kaffe har kraften til at bringe mennesker sammen, fremme forbindelser og skabe meningsfulde sociale interaktioner.
Som et resultat tjener kaffehuse og caféer som vigtige sociale knudepunkter, der tilbyder rum for folk til at samles, snakke, opbygge forbindelser, arbejde, deltage i kulturelle begivenheder eller blot slappe af.

Betydningen af Ubuntu

Ubuntu er et smukt koncept og retningsprincip rodfæstet i den sydafrikanske filosofi. Det fanger ånden i en delt menneskelighed og samhørighed. At følge Ubuntu betyder at tage sig af hinanden og forstå, at vores handlinger spiller en rolle i vores samfund. Det inviterer os til at løfte og støtte hinanden, og dermed fremme en følelse af enhed og medfølelse.
I en verden, der ofte føles frakoblet og indimellem lidt skør, minder Ubuntu os om den dybe sandhed: "Jeg er, fordi vi er."

Ubuntu kaffe Keep Cup med namibiske og danske flag
Mercanta-kvinder sorterer friske grønne bønner

Vores engagement i bæredygtighed

At vokse op i Namibia, det første afrikanske land, der indførte miljøbeskyttelse i sin forfatning, har givet vores familie en dyb forbindelse til naturen. Denne opvækst lærte os at respektere miljøet og forskellige kulturer, hvilket udgør det stærke grundlag for vores engagement i bæredygtighed. Vi tror på at beskytte naturen og støtte kaffeproducenters levebrød. Så du kan være tryg ved, at vores kaffebønner er købt fra firmaer, der deler vores værdier om etiske og bæredygtige praksis.

Køb vores kaffe her